Comi e Postei esteve recentemente no Djapa, em Moema, um rodízio de culinária japonesa, super tradicional que tem uma proposta semelhante as churrascarias, onde os pratos passam pelas mesas à vontade. O rodízio custa R$ 74,90* todos os dias, tanto no almoço quanto no jantar!
A casa é super bonita, com pé direto alto, bem moderno e ao mesmo tempo clean. Os peixes são super frescos e para começar chegam a mesa algumas opções de carpaccios de salmão, dourado e polvo, todos com molhos e especiarias, contrastando bem com os peixes.
Em seguida, começam a desfilar bandejas com opções variadas de hot rools e sushis variados, com camarões, morangos, ovas, além daqueles com couve frita que adoramos!!
Outra grande atração do Djapa são as ostras que chegam à mesa em duas versões: frescas e também gratinada, além da bandeja de fritos, que inclui camarões e lulas empanadas, pastéis e bolinhos variados.
Não poderiam faltar porções de shimeji e claro, de sashimis variados, cortados na medida certa. Vale ressaltar o quanto estavam frescos.
O sushimen responsável é Shundi Kobayashi que entrou recentemente na casa para controlar direitinho o tempero do arroz de sushi, corte dos peixes, molhos e a crocância das frituras. O Djapa também tem uma sugestão mais econômica servida no almoço de segunda a sexta, exceto feriados, que custa R$ 49 **.
* Em setembro, os preços sofreram reajustes devido ao aumento das matérias-primas, do dólar e do dissídio da categoria. Rodízio tradicional R$ 79,90.
** Rodízio executivo (seg a sexta) R$ 52,90
* Em setembro, os preços sofreram reajustes devido ao aumento das matérias-primas, do dólar e do dissídio da categoria. Rodízio tradicional R$ 79,90.
** Rodízio executivo (seg a sexta) R$ 52,90
Djapa - Rua Gaivota, 168 - Moema
Tel. 11 2691-2003
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